Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration
C.F.P.F. DE SORAWELL
Directrice de Sorawell << Mme Linda Maguo Kamdem >>: Donnons aux jeunes filles d’aujourd’hui l’opportunité de s’épanouir dans leur vie professionnelle: elles seront les formatrices, les citoyennes, les professionnelles de demain !
Cylce Long - C.F.P.F. (Centre de Formation Professionnelle Hôtellerie et Restauration)
Durée: 03 ans
Jour: Tous les jours du Lundi au Vendredi
Heures: 06h50 à 16h15 (cours pratiques le matin, cours théoriques l' après-midi)
Pause: 12h 00 à 13h 00
Présentation du CFPF:
Le Centre de Formation Professionnelle pour la Femme Sorawell offre une formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration, reconnue par le Ministère de l’Emploi et de la Formation Professionnelle (MINEFOP) et le Ministère du Tourisme et des Loisirs (MINTOUL).
Le CFPF est une initiative orientée vers la qualification professionnelle et la formation intégrale de la personne, ouverte à toutes sans discrimination sociale, culturelle ou religieuse et qui veut former des personnes capables de travailler et de donner le meilleur d’elles mêmes dans le domaine des métiers de service et de l’hospitalité, avec un profond esprit de service envers la personne.
Le CFPF offre trois niveaux qualifiants, d’une durée de 10 mois chacun et donnant accès aux Certificats de Qualification Professionnelle suivants:
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Niveau I: Agent polyvalent d’exploitation hôtelière 1e année
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Niveau II: Agent polyvalent d’exploitation hôtelière 2e année
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Niveau III: Technicien d’exploitation hôtelière
Le programme offert par le CFPF vise à former un personnel polyvalent compétent dans les services suivants: cuisine, pâtisserie et boulangerie, housekeeping, service en restaurant, lingerie/buanderie. Les niveaux proposés se différencient par le degré d’autonomie au travail et la complexité des compétences à acquérir.
Le principe actif de cette formation repose sur l’alternance école-entreprise, et les apprenantes sont placées en situation pré-professionnelle, où elles mettent en pratique la théorie apprise.
Un suivi individuel assure une aide personnalisée et un soutien académique adapté.
Le système d’évaluation continue par objectifs facilite l’acquisition des différentes connaissances et compétences.
Le programme met l’accent sur l’éthique, la responsabilité sociale et la valeur du travail bien fait.
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Etapes de la sélection pour l' année académique 2024 - 2025
ANNEE ACADEMIQUE 2024/2025
Rentrée scolaire: Vendredi, le 4 Novembre 2024
2nde Rotation (Mercredi, 11 Décembre 2024 au Vendredi, 31 Janvier 2025)
Évaluations théoriques:
Vendredi, 24 Janvier au Jeudi, 30 Janvier 2025.
Évaluations pratiques Fin Module
Cours théoriques
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Mercredi, le 29 Janvier 2025.
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Vendredi, 31 Janvier 2025.
Master chef Sorawell:
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11 Janvier - 08 Février 2025
02 Avril 2025
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Journée Portes Ouvertes Sorawell.
02 Mai 2025
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Buffet académique Sorawell.
FOYER ACCUEILLANT
4 Février - 18 Mars 2025
Cycle: Cuisine diététique
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Prix: 50 000 F CFA
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Lundis, Mardis et jeudis.
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Heures: 15h 30 - 18h 30.
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Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
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Téléphone: (237) 222 230 982 673 285 966 / 694 389 562
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.