Centro de Formação Profissional em Hotelaria e Restauração
DENTE DE ALHO
O cravo ou árvore de cravo é uma árvore nativa das Ilhas Molucas no arquipélago indonésio. As unhas são na verdade botões de flores. De cor verde e vermelha quando maduras, as unhas adquirem sua bela cor marrom durante a fase de secagem, que ocorre ao ar livre por um mês.
O cravo-da- índia obtém todos os seus benefícios da concentração de eugenol, um composto aromático. Suas propriedades também o tornam um aliado muito bom na luta contra certas doenças virais.
Antibacteriano, o cravo pode ser usado para aliviar infecções do trato urinário, como cistite e cálculos renais, ou mesmo dores de estômago (inchaço, aerofagia, genes gástricos) e herpes zóster. Eles evitariam o vômito.
Como usar cravo?
Pode ser usado para aliviar um dente dolorido, embebendo um pouco de óleo essencial em um cotonete. Você também pode optar por mastigar alguns dentes. Mastigar este tempero também é dito para melhorar a respiração.
Há muito tempo é usado como tempero para cozinhar. Entra na composição do curry com açafrão. Tem sabor de pão de gengibre, guisado, vinho quente, sopa ;
É na infusão que os benefícios do cravo são melhor expressos contra distúrbios digestivos. Disponha entre 3 e 8 dentes (esse tempero tem um sabor muito perfumado e encorpado) em uma xícara. Ferva a água e despeje sobre as unhas. Deixe em infusão por 10 minutos. Filtre com uma peneira e adicione uma colher de mel líquido ou uma pitada de canela para adoçar o preparo.
Beba 3 vezes ao dia entre as refeições. Além de facilitar a digestão, esta infusão irá ajudá-lo a prevenir e combater a gripe e outras doenças infecciosas. No uso externo, eram utilizados para desinfetar e promover a cicatrização de feridas.
É frequentemente usado como uma fragrância de quarto. Para fazer isso, basta picar os dentes em toda a superfície de uma laranja. Este perfume é então chamado de "maçã de âmbar" e, além disso, caça insetos.
Suas virtudes medicinais e poderoso poder aromático fazem do cravo um aliado popular em todas as cozinhas. Diga adeus às doenças do dia a dia
Não recomendado para mulheres grávidas, lactantes e crianças pequenas,
DIA ABERTO
quarta-feira, 6 de abril de 2022
Dia Aberto
Data: 6 de abril de 2022
Horário: 10:00 - 17:00
Tema: ética e profissionalismo no ambiente hoteleiro.
Lugar: CFPF SORAWELL localizado em Essos próximo a agência ENEO
Telefone: (237) 673 754 798 / 694 389 562
CASA DE ACOLHIMENTO
11 de janeiro a 3 de março de 2022
Preço: 50.000 FCFA
Data: terças e quintas-feiras
Horário: 15h às 18h
Foco: Pastelaria
TERCEIRO PERÍODO DE TREINAMENTO DO CFPF
14 de março - 25 de abril de 2022
Rotação: segunda-feira, 14 de março
Férias da Páscoa: Sexta-feira 08 de abril (noite) a segunda-feira 18 de abril 2022.
Avaliação teórica: terça 19 a sexta 22 abril 2022.
Avaliação prática final de módulo: quinta-feira 21 a Segunda-feira, 25 de abril de 2022.
Prazo para envio de notas teóricas e práticas : segunda-feira, 25 de abril de 2022.
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.