Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration
GINGEMBRE
POURQUOI METTRE LE GINGEMBRE AU MENU?
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Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n'importe quel plat.
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On peut en faire une infusion glacée que l’on servira telle quelle ou que l’on mélangera avec de l’eau minérale.
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Il facilite la digestion.
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Il prévient les nausées et les vomissements chez les personnes sujettes au mal des transports et chez les femmes enceintes.
ANNEE ACADEMIQUE 2024/2025
Rentrée scolaire: Vendredi, le 4 Novembre 2024
1ère ROTATION ( Lundi, 04 Nov. – Mardi, 10 Déc 2024)
Évaluations théoriques
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Lundi, 02 au vendredi, 06 Déc 2024
Évaluations pratiques Fin Module
Cours théoriques
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Vendredi, 06 Déc 2024
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Lundi, 09 Déc 2024
Pas de cours théoriques (Examen pratique de restaurant)
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Mardi, 10 Déc 2024
FOYER ACCUEILLANT
8 octobre au 10 décembre 2024
Cycle: APERITIFS, COCKTAILS ET JUS
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Prix: 50 000 F CFA
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Lundis, Mardis et jeudis.
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Heures: 15h 30 - 18h 30.
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Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
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Téléphone: (237) 222 230 982 673 285 966 / 694 389 562
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.