AMERIKAANSE BURGER

GROOT MAC SOUS

Resep vir 8 mense (1 bak en 'n half)

Voorbereidingstyd: 5 minute

Totale reseptyd: 35 minute

Bestanddele vir die Hamburgersous

·         Ongeveer 175 ml mayonnaise (3/4 van 'n koppie),

·         1 eetlepel mosterd,

·         1 teelepel uie, in dun repies gesny,

·         1 teelepel knoffel, in dun repies gesny,

·         1 teelepel paprika indien moontlik,

·         1 teelepel wit asyn,

·         Voeg mayonnaise, mosterd by,

·         Gooi die wit asyn

·         Voeg die knoffel, uie en paprika by

·         Meng goed

·         Verkoel vir 'n uur

Hamburger

Resep vir 1 persoon (vir meer as een persoon verdubbel die bestanddele)

Voorbereidingstyd: 5 minute

Gaarmaaktyd: 5 minute

Totale reseptyd: 10 minute

Bestanddele

·         1 gemaalde steak,

·         1 hamburgerbroodjie,

·         'n vars slaai,

·         N ui,

·         2 snye cheddar (kaas) hamburger

·         Sout,

·         Peper,

·         Maak die brode in die helfte oop,

·         Sny die vars blaarslaai in dun repies

·         Sny die ui in klein blokkies dito vir die tamatie

·         Rooster die steak goed met peper en sout

·         Smeer big mac sous op onderste en middelste broodjie

·         Sit die gesnyde ui onder en in die middel

·         Sit die blaarslaai onder en in die middel

·         Sit een of twee skywe tamaties wat in 'n sirkel gesny is,

·         Sit 'n steak op die onderste broodjie

·         Maak die brood toe,

Daar gaan jy, ons hamburger is voltooi, al wat jy hoef te doen is om dit te verslind!

Jy kan dit saam met aartappelskyfies eet vergesel van mayonnaise of goeie ketchup ! Jy kan die steak vervang met stukkies gekookte en gebraaide, ontbeende hoender wat in dun repies gesny is.