Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration
L'ENSEIGNEMENT "SORAWELL"
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Des enseignantes enthousiastes, dévouées et nanties d’une solide expérience dans le monde du travail, transmettant la passion du métier.
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Des programmes de formation en alternance pratique - théorie.
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Des stages dans les entreprises les plus innovatrices (Hôtel Hilton, Djeuga Palace, carrefour Market etc...).
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Formation en organisation et gestion d’une cuisine, aux diverses techniques culinaires et pâtissières, au fonctionnement d'un service de lingerie, à l'aménagement et l'entretien des locaux.
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Formation pour la mise en place et le service des petits déjeuners, des menus table d’hôte, des menus à la carte, du service des buffets
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Formation à la décoration événementielle.
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Formation en communication, accueil, réception.
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L’intégration, dans tous les programmes, de notions de leadership et d’entrepreneuriat.
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Formation pour une vraie compétence professionnelle au service des autres.
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En résumé: "une formation dans l'excellence d'être pour une excellence de faire", assurant l'intégration dans le monde du travail.
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Taux d' intégration dans le milieu du travail (à son propre compte, auprès d' un particulier, d' une entreprise) 100%.
ANNEE ACADEMIQUE 2024/2025
Rentrée scolaire: Vendredi, le 4 Novembre 2024
2nde Rotation (Mercredi, 11 Décembre 2024 au Vendredi, 31 Janvier 2025)
Évaluations théoriques:
Vendredi, 24 Janvier au Jeudi, 30 Janvier 2025.
Évaluations pratiques Fin Module
Cours théoriques
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Mercredi, le 29 Janvier 2025.
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Vendredi, 31 Janvier 2025.
Master chef Sorawell:
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11 Janvier - 08 Février 2025
02 Avril 2025
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Journée Portes Ouvertes Sorawell.
02 Mai 2025
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Buffet académique Sorawell.
FOYER ACCUEILLANT
4 Février - 18 Mars 2025
Cycle: Cuisine diététique
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Prix: 50 000 F CFA
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Lundis, Mardis et jeudis.
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Heures: 15h 30 - 18h 30.
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Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
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Téléphone: (237) 222 230 982 673 285 966 / 694 389 562
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.